Selectie en maal tips voor koffiebonen

De koffiebonen zijn de zaden in de koffieplant die, eenmaal geroosterd en verpletterd, koffie maken. De smaak van koffie is sterk afhankelijk van de verschillende stappen van de koffiebereiding, waaronder het malen en het selecteren van de koffiebonen - Ik ben niet. Je kunt je koffiebonen gemakkelijk malen met de elektrische blenders van RANBEM. Ik zal tips geven over het selecteren en malen van koffiebonen die zullen leiden tot een ideale kop koffie.

Kies de juiste koffiebonen

De selectie en keuze van de koffiebonen is de eerste stap naar een heerlijke koffie. Om ervoor te zorgen dat je goede bonen hebt, kun je deze tips volgen:

Plaats van teelt: De smaak van de koffie wordt bepaald door de regio waar de koffiebonen worden geteeld. Probeer bonen van verschillende plaatsen om te zien wat je het liefst eet.

De graan kan lichter of donkerder worden geroosterd, wat het roosterniveau bepaalt. Een sterkere en smaakvoller koffie komt van donkere bonen, terwijl lichtere bonen een meer zure en fruitige smaak geven.

Van het rooster tot het brouwen laat koffie wereldwijd zijn indruk. Koffieliefhebbers weten dat verse bonen een betere smaak van koffie geven.

Er zijn twee hoofdsoorten koffiebonen: Arabica en Robusta. Arabicabonen bieden een gladde en ingewikkelde smaakmengsel; terwijl Robustabonen een sterkere en bitterere smaak geven.

Wat is nu het volgende? De GROEN. Voor koffiebonen is het malen van koffiebonen een belangrijke procedure, dit is hoe smaken en aroma's die in de koffiebonen gevangen zitten, worden vrijgegeven. Hier zijn enkele tips:

Pas de grootte van uw molen aan aan de brouwmethode; grofere molen worden voorgesteld voor koud gebrouwen, terwijl espresso het beste werkt met fijnere molen.

Verminderen van inconsistenties. Probeer dezelfde grootte koffiepartikels te krijgen, want daardoor wordt de smaak gelijkmatig gehaald.

Vegetatie en licht ontbinden koffieoliën, en daarom kan koffie heerlijke geuren hebben. Dus om koffie beter te laten ruiken dan ooit, moet je de bonen net voor het brouwen malen. Voorgemalen koffie mist essentie en is niet te ademen.

Hoe belangrijk het koffiebonensoort ook is, de molen doet het ook, met behulp van een boor en geen bladmolen creëert het betere, evenwichtige fragmenten en veroorzaakt minder warmte waardoor de dauw immensiteit de koffie beter smaakt.

De snelheid van de RANBEM-mixers voor het maal van koffie

Een van de toepassingen van de hogesnelheidsmixers van RANBEM is het thuis malen van koffiebonen. De blenders zijn hiervoor geschikt, omdat hun krachtige motoren en scherpe messen bonen tot de gewenste consistentie kunnen malen, waardoor de blenders handige koffiehulpmiddelen zijn.

Conclusie

Het gaat niet alleen om de keuze van de koffiebonen, maar ook om de voorbereiding ervan (bijv. gemalen). Dit zal de uiteindelijke smaak en smaak van de koffie bepalen. Dit kan worden bereikt door de parameters zoals de koffie oorsprong, gebraden niveau, versheid, slijpgrootte, slijp consistentie, type slijper, en zichzelf RANBEMs high speed blenders in evenwicht te brengen. Deze blenders zorgen ervoor dat men telkens een verse en smaakvolle kop koffie krijgt.